Apportez les collines japonaises dans votre cuisine : découvrez les plateaux design « Hills »

Porta nella tua cucina le colline giapponesi: scopri i vassoi di design “Hills”

Les objets les plus courants dans nos maisons ont tous une histoire intéressante, y as-tu déjà pensé ?

Pour commencer, ils ont leur propre histoire « spécifique » : qui les a dessinés, comment ont-ils été conçus, où ont-ils été fabriqués ?

Mais ils ont aussi une histoire plus générale : qui a inventé ce type d’objets ?

Tu connais probablement l’histoire mouvementée de la fourchette, déjà utilisée en partie dans les familles nobles des Grecs et des Romains, puis tombée en désuétude, revenue sur le devant de la scène des siècles plus tard mais, semble-t-il, interdite dans les monastères jusqu’en 1700.

Une histoire tout à fait respectable.

Et les plateaux ne sont pas en reste.

HISTOIRE DES PLATEAUX

L’histoire des plateaux est aussi ancienne que l’homme.

Cet objet, comme les miroirs, a eu, en plus des usages culinaires, des usages « rituels » dans les cérémonies religieuses.

Des premiers plateaux faits de feuilles ou de joncs, en passant par les anciens plateaux en terre cuite, bronze, cuivre, à ceux en bois, marbre, fer, or et jusqu’au moderne plastique. Aujourd’hui, il y en a vraiment pour tous les goûts.

Dans certaines régions italiennes, on les appelle aussi « cabaret », tout comme les spectacles « conteneurs » qui se sont d’abord répandus en France dans les « cabarets », ancêtres des restaurants modernes, où l’on utilisait probablement des plateaux pour servir.

 

 

PLATEAUX DE DESIGN

Il existe des marques historiques du design qui ont fait des plateaux un incontournable, comme ceux d’Alessi (Philippe Starck lui-même avait été commandé un plateau lorsqu’il a produit le célèbre presse-agrumes !), ou les modernes en PMMA de Kartell.

Ensuite, il y a les plateaux de design indépendant.

 

« HILLS » LES COLLINES JAPONAISES DE MIKIYA KOBAYASHI

Ce sont des plateaux en aluminium ronds, apparemment l’une des formes les plus classiques. Mais les plateaux « Hills » sont conçus comme des éléments combinables dans différentes tailles et couleurs.

 

Insérés les uns dans les autres et tournés individuellement, ou tous ensemble, ils présentent des paysages toujours nouveaux, comme si l’on assistait à une lanterne magique, l’ancêtre du cinéma.

Le hasard dans la combinaison, le chevauchement des bords sinueux, concaves et convexes, en font un objet complexe même dans son minimalisme affirmé.

Les plateaux Hills évoquent dans notre imagination les paysages vallonnés japonais qui ont inspiré Mikiya.

 

 

Disponibles en diamètres 22 cm, 30 cm et 35 cm et en six couleurs différentes, les classiques blanc et noir puis jaune, vert et bleu, des couleurs gaufrées qui plaisent autant à la vue qu’au toucher, offrant une agréable sensation « matière ».

 

 

De plus, nous avons créé une version spéciale d’une élégance extrême, en acier inoxydable poli à la main.

 

LE DESIGNER – MIKIYA KOBAYASHI

Mikiya Kobayashi est né en 1981 et a obtenu son diplôme à la Musashino Art University de Tokyo en 2004. En 2006, il fonde son propre studio.

Il s’occupe de conception de meubles, objets du quotidien, produits électroniques et design d’intérieur.

Il travaille pour des entreprises japonaises et internationales, à la fois en tant que designer et directeur artistique.

En 2010, il reçoit plusieurs prix internationaux tels que le « If Gold Award » et le « Red Dot Design Award ».

Son style de conception est toujours réfléchi avec ses clients et ses produits ont une grande capacité à « se fondre » dans l’espace environnant.

Les objets de Hiro sont entièrement fabriqués en Italie et en éditions limitées.

La première série des plateaux de Mikiya, par exemple, a été de seulement 60 pièces pour les versions peintes en aluminium et seulement 30 pièces pour la version en acier inoxydable poli.

Dépêche-toi, il n’en reste plus beaucoup.

Découvre les plateaux Hills !

 

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